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NOTICIAS E INFORMACIÓN
Nosotros
Ponemos a su disposición naranjas, mandarinas y tangelos de una excelente calidad, acabados de recoger del árbol y puestos directamente en su casa.
Nuestras fincas de naranjas se encuentran en Alcanar, al sur de la provincia de Tarragona y en Vinarós, al norte de la provincia de Castellón. Dichas fincas de naranjas han pertenecido siempre a nuestra familia.
Hace más de 50 años que nos dedicamos a producir naranjas y ponemos dicha experiencia en su mesa en forma de naranja, mandarina o tangelo.
Las mandarinas
La mandarina es el cítrico más parecido a la naranja, pero más pequeño, más aromático y más fácil de pelar. La mandarina proviene de las zonas más tropicales de Asia. La mandarina está formada por muchos gajos, llenos de zumo y sabor, tiene mucha Vitamina C. Las variedades más conocidas de mandarina son Clemenules, Oroval, Marisol, Oronules, Clemenpons, Hernandina,… La mandarina Clemenules, es una fruta con un buen calibre, con un color naranja intenso y muy fácil de pelar. Es una mandarina con un zumo de alta calidad y una pulpa muy jugosa. Dentro de las variedades de las mandarinas se cultivan muchos híbridos, obtenidos para mejorar las características físicas y organolépticas de los cítricos. Dentro de eelos nos encontramos con la Clemenvilla que es un tangelo, que como su nombre indica es un cruce de mandarina (tangerine) y de pomelo. El fruto de este tipo de tangelo es de tamaño medio-grande, de color naranja-rojizo y tiene una forma esférica ligeramente achatada. La corteza es fina y brillante y muy adherida a la pulpa. Es de una calidad excelente con una pulpa de color naranja intenso y unos gajos muy jugosos y tiernos, tiene un sabor dulce y agradable y con mucho zumo.
Arroz
Tenemos a la venta arroz elaborado de manera tradicional en un molino familiar de 1.935.
El arroz se elabora sin conservantes y sin productos químicos. Por eso, el arroz se envasa al vacío. Además, el arroz se pone dentro de un saquito de tela. Con todo esto se consigue un arroz con mucho más sabor y que coge mejor el sabor de los otros ingredientes.
Tenemos diferentes tipos de arroz: Arroz Bomba, Arroz Marisma, Arroz Ecológico y Arroz Gran Reserva. Todos están dispobles blancos e integrales.
El Arroz Bomba es un arroz idóneo para cocinar arroces secos como paellas.
El Arroz Marisma es un arroz idóneo para cocinar arroces caldosos o para la cocina diária.
El Arroz Gran Reserva es un arroz muy exclusivo y con pocos kgs a la venta. Se adapta muy bien a cualquier tipo de cocción.
Aceite Virgen
Tenemos a la venta Aceite de Oliva y Aceite de Oliva Virgen.
El aceite se elabora y se envasa en un pequeño molino familiar. En este molino se prioriza mucho la calidad de la aceituna para la elaboración del aceite. Por eso se obtiene un aceite de una elevada calidad.
El aceite de oliva lo tenemos en dos formatos: una garrafa de 2l de aceite y otra garrafa de 5l de aceite.
El aceite de Oliva Virgen se envasa en una bonita botella de cristal de 0,5l.
Las mandarinas
La mandarina es el cítrico más parecido a la naranja, pero más pequeño, más aromático y más fácil de pelar. La mandarina proviene de las zonas más tropicales de Asia. La mandarina está formada por muchos gajos, llenos de zumo y sabor, tiene mucha Vitamina C. Las variedades más conocidas de mandarina son Clemenules, Oroval, Marisol, Oronules, Clemenpons, Hernandina,… La mandarina Clemenules, es una fruta con un buen calibre, con un color naranja intenso y muy fácil de pelar. Es una mandarina con un zumo de alta calidad y una pulpa muy jugosa. Dentro de las variedades de las mandarinas se cultivan muchos híbridos, obtenidos para mejorar las características físicas y organolépticas de los cítricos. Dentro de eelos nos encontramos con la Clemenvilla que es un tangelo, que como su nombre indica es un cruce de mandarina (tangerine) y de pomelo. El fruto de este tipo de tangelo es de tamaño medio-grande, de color naranja-rojizo y tiene una forma esférica ligeramente achatada. La corteza es fina y brillante y muy adherida a la pulpa. Es de una calidad excelente con una pulpa de color naranja intenso y unos gajos muy jugosos y tiernos, tiene un sabor dulce y agradable y con mucho zumo.