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Depuis plus de 50 ans et 3 générations, qui cultivent des oranges
Nous offrons des oranges de qualité supérieure, fraîchement cueillies de l'arbre
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Introduction:

 

WE PLANT. WE RAISE. WE CARE. WE SELL.

Juan José Forcadell Chavalera surnom de "El vaso” et son fils Joseph, ils mettent à votre disposition les oranges, les mandarines et tangelos excellente qualité directement à partir de l'arbre à votre table. Nos plantations sont à Alcanar, au sud de la province de Tarragone et Vinaros, au nord de la province de Castellón.

Familles Chavalera Forcadell et ont une longue tradition dans la ville d'Alcanar agrumes et de mettre cette expérience à la disposition de votre palais et à votre maison.

Nos oranges et les mandarines sont le fruit du travail et de l'effort de plusieurs années, à commencer par son grand-père, Joseph, qui lui a été consacrée et l'arboriculture. Il a commencé un chemin qui fut bientôt interrompue par sa mort dans un accident de tracteur, mais il a laissé planté un certain nombre de propriétés qui ont été les descendants après avoir gardé au fil des ans. Il a aussi planté ses descendants l'amour pour l'agriculture et la culture des agrumes.

Avant, la vie des arbres d'agrumes amères debout était assez long. Plus tard, avec l'évolution des arbres au pied tolérantes à la tristesse, de modifier les systèmes d'irrigation au goutte à goutte pour une meilleure utilisation de l'eau, a réussi à continuer à être long, mais il les pousse à s'adapter au marché régulièrement. L'adaptation actuelle au marché est simplement d'offrir à nos meilleurs fruits à votre porte.

 

NOUS PLANTONS. NOUS ÉLEVONS. NOUS PRENONS SOIN. NOUS VENDONS

Oranges:

 

L'orange est un agrume comestible, elle a obtenu de l’oranger douce (Citrus x sinensis), et de l'oranger amer (Citrus x aurantium) et orangers d'autres espèces ou hybrides, hybrides anciens asiatiques originaires de l'Inde, du Vietnam ou du sud Chine.

En oranges, un sous-groupe appelé Navel, résulte d'une mutation unique qui a eu lieu en 1820 dans un verger d'oranges douces d'un monastère au Brésil, a conduit à la "orange navel». La mutation a causé la base du fruit de développer une orange second, petit et rabougri, ce qui lui donne l'apparence d'un nombril. Dans cette variété, identifiés sur le plan commercial avec le mot anglais nombril («Navel»), d'autres variétés ont été obtenues, comme Navelina, Navelate, Lane Late.

L'orange Navelina vient Californie. Cette variété est très vigoureuse et très productive. La pulpe est sucrée, juteuse et d'excellente qualité. Le fruit est gros et rond, légèrement ovales. L'écorce est de couleur orange vif.

Le Lane Late a été détecté en Australie dans les années 50 comme une mutation spontanée de la Washington Navel. L'arbre est vigoureux, grand, très productif et au début de la mise en production. Le fruit est grand et lumineux rugosité zeste d'orange et faible. Il a un goût doux et gentil et faible en limonène, c'est à dire son jus est moins amer. La pulpe présente de bonnes propriétés organoleptiques.

 

Mandarines:

 

La mandarine est le résultat de différentes espèces d'agrumes communément appelé mandarin, y compris Citrus reticulata, Citrus deliciosa, Citrus unshiu, Citrus reshni et leurs hybrides. Une compagnie appelée fruits hesperidies et sa pulpe est formée par un grand nombre de segments remplis de jus, qui contient beaucoup de vitamine C, des flavonoïdes et des huiles essentielles. C’est le citrique plus semblable à l'orange, mais en plus petit, le goût plus aromatique et plus faciles à enlever la peau dans la plupart des variétés. Par conséquent, il est considéré comme l'un des fruits les plus populaires.

La mandarine est originaire d'Asie tropicale. On croit que le nom vient de la couleur des costumes utilisés par les mandarines, les dirigeants de la Chine ancienne. Nous pouvons dire que c'est un fruit originaire de Chine et de l'Indochine. Sa culture a été introduite en Europe au XIXe siècle. Les meilleures variétés connues sont les Clemenules, Oroval, Marisol, Oronules, Clemenpons, Hernandina, ...

Le groupe de clémentines classique est le groupe qui contient plus de variétés, sont caractérisés par des fruits orange vif, de forme sphérique ou légèrement aplatie.

Les Clemenules est le plus populaire en Espagne, est né d'une ClemenFina mutation. L'arbre est vigoureux et très productif avec la taille de bons fruits et un peu aplati avec une couleur profonde zeste d'orange et facile à peler. Le jus a une grande qualité et de la pulpe très juteuse.

 

Hybrides:

 

Les hybrides ont été obtenus à partir de différents types d'agrumes en quête de meilleures caractéristiques physiques et organoleptiques. Ils sont les variétés tardives, de bonne taille, très attractifs et la couleur rouge-orange narnaja. Ils ont beaucoup de jus et le contenu élevé de sucre et des acides totaux. L'écorce est généralement très attachés à la pulpe. Parmi eux, certains sont bien connus comme le Clemenvilla, Fortune, Ortanique, ...

Parmi les hybrides, nous avons le Clemenvilla. Un tangelo obtenu en Floride en 1942 et vient de l'intersection de Clementina Fina et tangelo Orlando. Le fruit est moyen à gros, rouge-orangé et légèrement aplatie forme sphérique. L’écorce est mince et lumineux et très attaché à la pulpe. Il est d'excellente qualité avec une pulpe orange foncé et quelques tranches très juteux et tendre, a un goût doux et agréable avec beaucoup de jus.